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主料:
羊羔肉，150克

辅料:
甜椒，20克大蒜叶，20克香菜，8克，食用油适量，料酒，3勺，肉酱，2勺，孜然粉适量，盐，1小勺，鸡精，1小勺，姜，少许，蒜，少许

1.准备羊羔肉片

2.热锅注油，把姜蒜炒香

3.锅中放入青红甜椒，煸香

4.放入羊羔肉片，翻炒

5.锅中放入大蒜叶，加料酒，加少许水

6.加肉酱，加孜然粉，加盐和鸡精，炒匀

7.中火焖煮3分钟，再大火收干酱汁

8.锅中撒上香菜

9.出锅装盘

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